معرفی کلی

Delonghi La Specialista Touch EC9455.M یکی از جدیدترین مدل‌های سری Specialista است که ترکیبی از کنترل لمسی، راهنمای کاربری و امکانات حرفه‌ای را ارائه می‌کند. این دستگاه برای کسانی طراحی شده که می‌خواهند تجربه قهوه‌سازی پیشرفته را در خانه با کمترین پیچیدگی تجربه کنند. ظاهر مدرن فلزی و بدنه‌ای مستحکم از ویژگی‌های برجسته آن است.

ویژگی‌ها و امکانات برجسته

۱. صفحه لمسی راهنمای کاربر
نمایشگر رنگی ۳.۵ اینچی کاربر را در انتخاب آسیاب، دانه، دم‌آوری و کف‌سازی راهنمایی می‌کند و رابط کاربری ساده‌ای برای افراد مبتدی فراهم می‌سازد.

۲. فناوری Bean Adapt
این سیستم هوشمند تنظیمات مناسب آسیاب، دوز قهوه و دمای دم‌آوری را بر اساس مشخصات دانه‌های انتخاب‌شده پیشنهاد می‌دهد، تا طعم بهینه برای هر نوع دانه حاصل شود.

۳. آسیاب سرامیکی با ۱۵ درجه تنظیم
آسیاب داخلی دارای ۱۵ درجه قابل تنظیم است تا کاربر بتواند با دقت، درجه ریز یا درشتی مناسب دانه را انتخاب کند.

۴. Auto LatteArt – کف‌سازی شیر خودکار یا دستی
این دستگاه دارای بویلر Automatic Milk Frothing است که امکان انتخاب بین حالت خودکار یا دستی برای کف‌سازی شیر فراهم می‌کند. در حالت خودکار، کاربر می‌تواند دمای فوم و غلظت آن را تعیین کند. همچنین پمپ بخار با سنسور دما از سوختن شیر جلوگیری می‌کند.

۵. Cold Brew در زمان کوتاه
قابلیت Cold Extraction Technology امکان تهیه نوشیدنی سرد با عصاره‌گیری مناسب را در کمتر از چند دقیقه فراهم می‌کند.

۶. تنظیمات پیش‌فرض + شخصی‌سازی
دستگاه ۱۰ دستور آماده دارد (مانند اسپرسو، کافه، لاتّه، کاپوچینو، آمِریکانو و غیره) و کاربر می‌تواند آن‌ها را بسته به سلیقه تنظیم کند. همچنین امکان ذخیره پروفایل کاربری وجود دارد.

۷. فشار پمپ و سیستم گرمایش
پمپ با فشار ۱۵ بار فراهم می‌کند عصاره‌گیری قدرتمند. سیستم کنترل دما در طول فرآیند دم‌آوری ثابت نگه‌داشته می‌شود.

۸. ظرفیت مخازن و ابعاد
مخزن آب: ۱٫۷ لیتر 
ابعاد دستگاه: عرض ۳۱۹ میلی‌متر × عمق ۳۶۷ میلی‌متر × ارتفاع ۴۰۰ میلی‌متر 
وزن خالص: حدود ۱۰٫۸ کیلوگرم

۹. لوازم همراه
در جعبه دستگاه اقلامی مانند تمپر دقیق با راهنمای دوز، دسته فیلتر تک شات و دو شات، پارچ شیر استنلس‌استیل، برس تمیزکاری، راهنمای دوز و tamping mat، ابزار تنظیم دوز و غیره وجود دارد.

مزایا و نقاط ضعف

مزایا:

• راهنمای بصری با صفحه نمایش لمسی؛ کاربری ساده برای مبتدیان

• تنظیمات هوشمند Bean Adapt برای تطبیق با دانه‌های مختلف

• انتخاب بین حالت خودکار و دستی برای کف‌سازی شیر

• قابلیت تهیه نوشیدنی سرد (Cold Brew)

• فشار قوی ۱۵ بار برای عصاره‌گیری قوی

• طراحی جمع‌وجور و جای‌گیر

• امکانات شخصی‌سازی بالا

معایب:

• وزن نسبتاً زیاد (۱۰٫۸ کیلوگرم)

• پارچ شیر و قطعات مربوط به بخار ممکن است نیاز به تمیزکاری منظم داشته باشند

• گزینه‌های خودکاری زیاد ممکن است برای کاربران تازه‌کار در ابتدا پیچیده به نظر برسد

• عملکرد Cold Brew نسبت به قهوه گرم ممکن است نتواند همان پیچیدگی طعم را ارائه دهد